Cho dù là người lớn hay trẻ nhỏ thì món bánh quy là món bánh thơm ngon dễ ăn và gây nghiện. Vì bánh quy ngoài độ thơm ngon, bùi bùi ra thì chúng còn được làm ra với vô số hình dáng bắt mắt, và là một món quà thú vị cho mọi người tặng cho gia đình hay người yêu. Và nếu muốn tự mình làm những chiếc bánh quy xinh xắn làm quà tặng thì hãy để bánh bao giá sỉ Cần Gia mách bạn bí quyết thực hiện chúng nhé, không hề khó như bạn nghĩ, mà lại thể hiện được tấm lòng của mình dành cho người thân yêu.
Khâu chuẩn bị nguyên liệu:
300 gram bột mì
200 gram bơ nhạt
150 gram đường cát trắng
2 trái trứng gà
100 gram chocolate nguyên chất
Một ít muối
10 gram bơ
Khâu thực hiện làm bánh quy nhân chocolate:
Bước 1: Các bạn cho hỗn hợp bơ nhạt cùng với đường vào chung và khuấy đều lên. Tiếp đến các bạn đập trứng gà vào rồi dùng dụng cụ đánh trứng hay máy đánh trứng để đánh hỗn hợp đến khi chúng tơi bông trứng.
Bước 2: Các bạn đổ phần bột mì đã được trộn chung với muối vào chung với hỗn hợp bơ trứng đã đánh tơi trên. Kế đó bạn tiếp tục trộn cho mọi nguyên liệu đều lên, hoà quyện vào nhau. Lưu ý là lúc đầu hỗn hợp này sẽ nặng tay và rất khó trộn đều vì thế mà các bạn cần sử dụng muỗng cứng hoặc vật cứng để trộn cho đều tay.
Bước 3: Sau khi trộn đều bột rồi các bạn sử dụng chày để cán cho bột dẹp ra, và dày chừng 5mm là được, không nên để dày quá vì sẽ khiến bánh lâu chín hoặc chín không đều. Và muốn cán bột thì các bạn nên để sẵn 2 lớp giấy nến lót ở phía trên và cả ở phía dưới bột. Sau khi bột đã được cán dẹp thì các bạn cho chúng ủ trong tủ lạnh từ 1 đến 2 tiếng cho bột cứng lại.
Bước 4: Sau khoảng thời gian cho bột nghỉ và cảm thấy bột đủ độ cứng thì các bạn cho ra ngoài và dùng khuôn để tạo hình cho bánh quy, những chiếc khuôn bánh với đủ hình dạng, kích cỡ này các bạn có thể mua tại những cửa hàng bán vật dụng làm bánh hay các chợ hoặc các tiệm chuyên về đồ dùng gia đình đều có nhé.
Bước 5: Đem những chiếc bánh mà các bạn đã tạo hình vào lò nướng trong khoảng 15 hay 20 phút. Muốn nướng bánh thì trước đó các bạn nên bật lò trước 10 phút trước khi để bánh vào ở nhiệt độ 170 độ C
Bước 6: Khi chờ cho bánh quy chín, các bạn đun cách thủy chocolate nguyên chất cùng bơ lạt để cho nguyên liệu này chảy ra, khuấy đều hỗn hợp này và bắt xuống.
Bước 7: Sau khi lấy bánh ra khỏi lò nướng các bạn nên để cho bánh nguội hẳn rồi mới cho phần chocolate vô giữa hai cái bánh quy để làm nhân chocolate rồi đè lại. Lúc này các bạn chỉ còn chờ cho nahn6 động lại là hoàn tất món bánh quy chocolate béo thơm rồi đấy!
Cửa hàng bán bánh bao sỉ Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi :
– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Cung cấp đủ bánh bao đủ loại bán khai trương như : bánh bao 1 trứng muối 1 trứng cút ; bánh bao 2 trứng cút ; bánh bao 1 trứng muối 1 trứng muối 1 xá xíu ; bánh bao 1 trứng muối ; bánh bao lá dứa 2 trứng cút 1 trứng muối ; bánh bao lá dứa 3 trứng cút 1 trứng muối 1 xá xíu ; bánh bao con heo ; bánh bao con nhím ; bánh bao than tre ; bánh giò .v.v.
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online
Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09 – 0909 566 965
Web site : banhbaocangia.vn
Link đăng ký làm đại lý của cửa hàng bánh bao Cần Gia : https://banhbaocangia.vn/lien-he
