Nếu những chiếc bánh bao với hình dạng truyền thống đã khiến bạn cảm thấy chán hoặc bạn muốn làm ra những chiếc bánh mới dành cho các bé và người thân thì bài viết sau đây của bánh bao Cần Gia hoàn toàn thích hợp để các bạn tham khảo và cùng thực hiện đấy.
Các em bé và cả người lớn thì đều rất mê những món ngọt nên món bánh bao ngọt với hình dáng chú heo xinh xắn, độc đáo lại còn được biến hóa với rất nhiều loại nhân ngon lành thì chúng tôi chắc chắn mọi người đều cảm thấy rất hài lòng.
Trước tiên thì các bạn phải chuẩn bị các nguyên liệu như sau để làm bánh bao ngọt hình chú heo con:
– 200g bột mì
– 1g bột màu thực phẩm
– 2g men nở
Nhân đậu đỏ, hoặc nhân mứt, nhân khoai lang tím, hay nhân dừa thì tùy sở thích của các bạn và gia đình nhé. Các loại nhân này các bạn có thể làm hoặc mua những loại có sẵn đều được.
Mè đen
Cùng tiến hành thực hiện bánh bao ngọt hình chú heo nào:
Bước 1: Cho một chút nước âm ấm vào men nở và để yên. Sau đó các bạn rây bột mì ra một cái bát lớn và thêm phần men nở đó vào. Cho thêm nước vừa phải và nhào cho tới khi bột mì thành một khối mịn và không gây dính tay thì dùng tay ngắt ra một viên bột kích cỡ bằng trái quýt.
Bước 2: Bỏ chút xíu bột màu thực phẩm vào cho đẹp và nhào đều và ú bột bằng chiếc khăn hoặc màng ủ cho tới khi bột nở to gấp 2 lần thì các bạn tách phần bột màu riêng ra và xắn lấy một phần nhỏ thôi,dùng tay hoặc đũa để ấn thành hình miệng và tai chú heo.
Bước 3: Còn đối với phần bột trắng còn lại thì các bạn nhào lại và xắn thành các phần bằng nhau. Đối với từng phần nhỏ đã xắn, các bạn xoa tròn rồi ấn dẹp ra và bỏ nhân vô và lại xoa tròn lại, cứ thế thực hiện hết các phần bột tiếp theo.
Bước 4: Thấm chút nước sạch vào phần miệng và tai heo khi nãy rồi đính vào cục bột đã nhồi nhân, dùng hai hột mè đen dán lên làm mắt chú heo.
Cuối cùng là chỉ cần hấp tất cả các chú heo bằng phương pháp chưng cách thủy trong vòng 10 phút là bánh chín, hết 10 phút các bạn nên để nguyên nắp trên bếp thêm 2 phút nữa trước khi lấy chúng ra nhé.
Lưu ý là phần màu thực phẩm các bạn hoàn toàn chọn màu theo sở thích và liều lượng tùy các bạn để có màu đậm hay nhạt.
Cửa hàng bán bánh bao sỉ Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi :
– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Cung cấp đủ bánh bao đủ loại bán khai trương như : bánh bao 1 trứng muối 1 trứng cút ; bánh bao 2 trứng cút ; bánh bao 1 trứng muối 1 trứng muối 1 xá xíu ; bánh bao 1 trứng muối ; bánh bao lá dứa 2 trứng cút 1 trứng muối ; bánh bao lá dứa 3 trứng cút 1 trứng muối 1 xá xíu ; bánh bao con heo ; bánh bao con nhím ; bánh bao than tre ; bánh giò .v.v.
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online
Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09 – 0909 566 965
Web site : banhbaocangia.vn
Link đăng ký làm đại lý của cửa hàng bánh bao Cần Gia : https://banhbaocangia.vn/lien-he
