Posts Tagged "đại lý bánh bao"

Tháng Ba 13, 2017

Cách làm bánh khoai môn tím lạ miệng thơm ngon

by admin
Blog chia sẻ, , , , ,

Khoai môn được giới y khoa nghiên cứu là thực phẩm cung cấp chất dinh dưỡng rất nhiều và tốt cho sức khỏe như: vitamin A, vitamin B, vitamin C, tinh bột, chất đạm, …  Những chất này giúp cơ thể tăng cường đề kháng, thị lực, tránh lão hóa da, … chỉ  với 100 gram khoai môn thì chứa đến: 1,5 gram protein, 1,5 gram chất sơ, 109 kcalo, … Cung cấp cho người dùng nhanh và nhiều hơn rau quả xanh chúng ta ăn hàng ngày. Vì thế banhbao.vietwwebdemo.com sẽ cùng bạn làm một món ăn giàu dinh dưỡng từ khoai môn, đó là món bánh khoai môn thơm ngon và dẻo. Thay vì làm món ăn mặn thì chúng tôi chia sẽ món này thích hợp cho cả người ăn chay và trẻ nhỏ thích bánh ngọt.

Nguyên liệu chuẩn bị gồm có:

  • Khoai môn tím: 200 gram
  • Đường cát: 70gram
  • Đậu xanh: 150gram
  • Bột sắn dây: 200gram
  • Dầu ăn: 3 muỗng
  • Nước cốt dừa

Qui trình thực hiện:

Bước 1: đậu xanh ngâm qua đêm để cho hạt đậu nở, khoai môn tím thì bóc sạch vỏ và mang đi hấp, để biết khoai chín thì bạn dùng 1 chiếc đũa để xiên thử, nếu khoai chín thì sẽ mềm và có thể xiên đũa qua. Sau khi hấp chín, khai môn sẽ được mang đi nghiền trong 1 tô lớn.

Cách làm bánh khoai môn tím lạ miệng thơm ngon

Sau khi nghiền xong phần bột khoai bãn hãy cho thêm vào đó bột sắn, đường 20 gram, và nước cốt dừa, nhào hỗn hợp lên và có thể thêm nước ấm nếu như bột khoai quá khô.

Cách làm bánh khoai môn tím lạ miệng thơm ngon

Bước 2: đậu xanh ngâm qua đêm mang đi nấu chín và cũng nghiền nhuyễn như bột khoai, trộn đều lượng đường còn lại với đậu nghiền. Tiếp theo là cho vào chảo + 3 muỗng dầu ăn và sên hỗn hợp này lên đến khi thấy đậu dẻo và hơi khô thì tắt lửa và để nguội.

Cách làm bánh khoai môn tím lạ miệng thơm ngon

Nhân đậu có thể vo viên với số lượng tương ứng với bột khoai tím, với lượng nguyên liệu như trên thì có thể vo khoảng 15 viên.

Cách làm bánh khoai môn tím lạ miệng thơm ngon

Bước 3: ở bước này, bạn hãy chia phần hỗn hợp bột khoai tím ở trên ra thành 15 phần, vo viên, dàn mỏng và cho nhân đậu vào giữa rồi vo lại thành viên. Lưu ý là bạn phải vo khéo không được lồi phần nhân bánh ra ngoài nhé!

Cách làm bánh khoai môn tím lạ miệng thơm ngon

Bước 4: loại bánh khoai thì không chiên như bánh cam, mà bánh phải được hấp chín. Bánh sẽ chín khi phần vỏ bánh trong lại, cho bánh ra đĩa và để nguội khoảng 15 phút.

Cách làm bánh khoai môn tím lạ miệng thơm ngon

Thật đơn giản để làm một món ăn ngon và bắt mắt như thế này phải không các bà nội trợ. Hương thơm và độ dẻo ngon của bánh chắc chắn sẽ khiến cho cả gia đình nể phục bạn, và cũng cung cấp chất dinh dưỡng đầy đủ cho mọi thành viên trong gia đình. Bánh bao Cần Gia chúc bạn và gia đình hạnh phúc khi ngồi cạnh nhau thưởng thức món bánh khoai môn tuyệt vời nhé!

Cửa hàng bán bánh bao sỉ Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi :

https://banhbaocangia.vn/wp-content/uploads/2017/02/dai-ly-banh-bao-can-gia.jpg

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí

– Cung cấp đủ bánh bao đủ loại bán khai trương như : bánh bao 1 trứng muối 1 trứng cút ; bánh bao 2 trứng cút ; bánh bao 1 trứng muối 1 trứng muối 1 xá xíu ; bánh bao 1 trứng muối ; bánh bao lá dứa 2 trứng cút 1 trứng muối ; bánh bao lá dứa 3 trứng cút 1 trứng muối 1 xá xíu ; bánh bao con heo ; bánh bao con nhím ; bánh bao than tre ; bánh giò .v.v.

– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển

– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09 – 0909 566 965

Web site : banhbaocangia.vn

Link đăng ký làm đại lý của cửa hàng bánh bao Cần Gia : https://banhbaocangia.vn/lien-he

[...]

Tháng Ba 10, 2017

Làm bánh ít trần đậm đà hương vị truyền thống

by admin
Blog chia sẻ, , , , ,

Mọi người hầu như rất thít những món ăn làm từ nếp vì sự dẻo và thơm đặc biệt khi thưởng thức. Bánh ít trần là một trong những món ăn khiến nhiều người ăn cảm thấy thích thú khi hòa quyện vào bánh là vị ngọt của tôm, thơm ngon của nước mắm chua ngọt. Hãy cùng đại lý bánh bao Cần Gia chế biến món ăn hấp dẫn này nhé!

Làm bánh ít trần đậm đà hương vị truyền thống

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Bột nếp: 450gram
  • Muối: 1 thìa cafe
  • Nước ấm: 200-250ml
  • Đậu xanh đã xát vỏ: 200gram( nên ngâm qua đêm)
  • Dầu ăn: 28gram
  • Tôm luộc: 120gram (bỏ võ, băm nhỏ)
  • Nấm mèo: 3 cái ( nên ngâm nước ấm trong 15 phút)
  • Nước mắm: 2 thìa
  • Thịt heo xay: 120gram
  • Hạt tiêu xay: 1 thìa cafe
  • Đường: 1 thìa
  • Nước lọc: 1 thìa
  • Lá chuối

Thực hiện món ăn:

Bước đầu tiên cho bột nếp và muối vào 1 bát to, kế đến tạo 1 lỗ trống ở giữa, cho dầu ăn và nửa lượng nước ấm vào và bắt đầu nhào bột. Bột sẽ dẻo lại dần khi bạn nhào đều tay và nhanh. Khi bột nhào đã dẻo thì đến giai đoạn ủ bột, lấy bao nilon bao thực phẩm bao quanh miệng bát lại khoảng 10 phút.

Làm bánh ít trần đậm đà hương vị truyền thống

Sau thời gian 10 hãy nhào bột tiếp, có thể cho thêm nước nếu cảm thấy bột khô. Tuy nhiên đừng cho quá nhiều nước sẽ khiến bột nhão lại và rất khó tạo hình dáng cho bột. Bột sẽ đạt yêu cầu khi bạn vo trên tay 1 viên bột nhỏ và nặn nó ra, nếu cảm thấy bột trên ngón tay mịn, không bị khô và bị vỡ thì hỗn hợp nhào đã đạt yêu cầu.

Làm bánh ít trần đậm đà hương vị truyền thống

Bước tiếp theo là hấp đậu xanh, sau đó nghiền nhuyễn ra. Thịt heo xay thì cho vào chảo dầu và xào đến khi thịt chuyển màu trắng thì cho tiếp tôm và muối, tiêu vào và đảo đều lên. Thấy tôm chín thì tắt bếp và để nguội.

Làm bánh ít trần đậm đà hương vị truyền thống

Phần nấm mèo sau khi ngâm thì rửa sạch lại và băm nhỏ. Sau đó cho vào 1 cái bát trộn cùng với đậu xanh và phần thịt lúc nãy, bạn thêm nước nếu thấy quá khô nhé.

Với số lượng bột và nhân như bên trên, bước tiếp theo bạn hãy chia nhỏ chúng tương ứng với nhau từ 18 đến 24 viên nhỏ. Sau đó cho nhân vào trong bột và vo tròn thành viên.

Làm bánh ít trần đậm đà hương vị truyền thống

Để giúp món ăn thêm thơm thì không thể thiếu là chuối, gói những viên bánh ít vào là chuối và cho vào nồi hấp chín khoảng 15 phút. Lưu ý bạn không nên hấp bánh trong nồi quá lâu sẽ làm bánh nhão.

Làm bánh ít trần đậm đà hương vị truyền thống

Cuối cùng là thưởng thức bằng cách bày ra đĩa với ít ruốt tôm và nước mắm chua ngọt, ớt sẽ làm món ăn thơm ngon hơn. Chúc bạn và gia đình thưởng thức món bánh ít trần ngon miệng!

Cửa hàng bán bánh bao sỉ Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi :

https://banhbaocangia.vn/wp-content/uploads/2017/02/dai-ly-banh-bao-can-gia.jpg

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí

– Cung cấp đủ bánh bao đủ loại bán khai trương như : bánh bao 1 trứng muối 1 trứng cút ; bánh bao 2 trứng cút ; bánh bao 1 trứng muối 1 trứng muối 1 xá xíu ; bánh bao 1 trứng muối ; bánh bao lá dứa 2 trứng cút 1 trứng muối ; bánh bao lá dứa 3 trứng cút 1 trứng muối 1 xá xíu ; bánh bao con heo ; bánh bao con nhím ; bánh bao than tre ; bánh giò .v.v.

– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển

– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09 – 0909 566 965

Web site : banhbaocangia.vn

Link đăng ký làm đại lý của cửa hàng bánh bao Cần Gia : https://banhbaocangia.vn/lien-he

[...]

Làm bánh Hamburger vừa tiết kiệm vừa ngon như ở cửa hàng

Tháng Ba 8, 2017
by admin
Blog chia sẻ, , , , ,

Hamburger là một món thức ăn nhanh có nguồn gốc từ những nước phương Tây. Do quá trình du nhập của các nền văn hóa vào nước ta nên bánh Hamburger không còn xa lạ đối với người Việt Nam, đặc biệt là giới trẻ. Là một sản mang tính du nhập nên giá thành của 1 chiếc bánh Hamburger khá đắt đỏ khiến nhiều bạn trẻ cảm thấy ngao ngán. Thế nên tại sao bạn không cùng chúng tôi đại lý bánh bao Cần Gia  thực hiện món ăn này ngay tại nhà với chi phí không đắt đỏ như ở những cửa hàng nhỉ? Hãy cùng tham khảo cách làm bánh Hamburger đến từ Mỹ nào!

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Bột mì đa dụng: 50 gram
  • Bột bánh mì: 200 gram
  • Nước: 120 ml
  • Trứng: 35 gram
  • Rượu, muối: 1 chút
  • Thịt heo xay: 200 gram
  • Men nở: 3 gram
  • Bơ nhạt: 20 gram
  • Đường cát trắng: 20 gram
  • Nước tương: 30 ml
  • Một ít mè trắng, tiêu trắng xay và hạt bắp
  • Rau cải xà lách
  • Phô mai lát
  • Cà chua
  • Gừng tươi băm nhỏ

Thực hiện món ăn:

Vỏ bánh Hamburger: hãy cho bột mì + trứng + men nở + muối + nước trộn và nhào lại với nhau. Khi hỗn hợp bột đã dẻo thì bạn cho tiếp bơ nhạt vào (lưu ý là bơ nhạt đã ở dạng lỏng). Nhồi tiếp hỗn hợp đến khi đều màu và có thể kéo ra thành màng mỏng.

Làm bánh Hamburger vừa tiết kiệm vừa ngon như ở cửa hàng

Hãy ủ bột và để men nở làm tiếp phần việc của nó, sau khoảng 1 giờ thì hỗn hợp bột ban đầu sẽ nở ra gắp đôi hoặc hơn.

Làm bánh Hamburger vừa tiết kiệm vừa ngon như ở cửa hàng

Bước tiếp theo là ta chia bột ra thành nhiều phần nhỏ đều nhau và vo tròn ấn dẹp, lực ấn phải vừa phải để bánh sau khi nướng sẽ có hình dáng đẹp mắt, không nên ấn quá mạnh khiến bánh dẹp mỏng. Sau đó bôi bên ngoài 1 lớp trứng và rắc lên trên 1 mặt của vỏ bánh 1 ít mè trắng, mè trắng giúp bánh sẽ trông đẹp và thơm hơn.

Cuối cùng là cho vỏ bánh vừa tạo hình vào lò nướng, và không quên lót 1 lớp giấy dưới khay nướng. Lò nướng phải được chuẩn bị trước từ 10 đến 15 phút với mức nhiệt độ 180 độ C. Sau khoảng thời gian đó mới cho bánh vào lò và tiếp tục nướng khoảng 15 đến 20 phút. Bánh sẽ chín khi có màu vàng đều, tỏa ra hương thơm và khi dùng tăm kiểm tra trên bề mặt sẽ không dính. Mang bánh ra để nguội trong thời gian đó hãy chuẩn bị tiếp phần nhân bánh.

Làm bánh Hamburger vừa tiết kiệm vừa ngon như ở cửa hàng

Phần nhân bánh Hamburger chúng tôi làm bằng thịt heo, bạn có thể sử dụng bằng thịt gà, thịt gà, … thay thế tùy theo sỡ thích nhé! Bạn cho thịt heo xay + gừng băm nhuyễn + muối + nước tương + đường + hạt bắp + ít rượu và tiêu trắng, trộn hỗn hợp lên thật đều để các gia vị ngấm vào thịt.

Làm bánh Hamburger vừa tiết kiệm vừa ngon như ở cửa hàng

Tiếp theo bạn hãy chia phần nhân ra thành nhiều phần nhỏ tương ứng với vỏ bánh làm ban đầu, cho vào chảo ngập dầu đang sôi và chiên chúng lên. Lưu ý tránh để khét nhân, và cho lửa ở mức vừa khi chiên.

Làm bánh Hamburger vừa tiết kiệm vừa ngon như ở cửa hàng

Lúc này chắc phần vỏ bánh cũng đã nguội, bạn hãy cắt chúng ra thành 2 phần để có thể kẹp nhân bánh. Lần lượt bôi phô mai, bỏ 1 lá cải xà lách, 1 miếng cà chua và 1 phần nhân bánh vào giữa 2 miếng bánh mì sau đó kẹp lại.

Làm bánh Hamburger vừa tiết kiệm vừa ngon như ở cửa hàng

Vậy là chúng ta đã có 1 chiếc bánh Hamburger ngon tuyệt tự tay mình làm, mách nhỏ là ăn với tương cà và tương ớt thì món ăn sẽ ngon tuyệt cú mèo!

Cửa hàng bán bánh bao sỉ Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi :

https://banhbaocangia.vn/wp-content/uploads/2017/02/dai-ly-banh-bao-can-gia.jpg

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí

– Cung cấp đủ bánh bao đủ loại bán khai trương như : bánh bao 1 trứng muối 1 trứng cút ; bánh bao 2 trứng cút ; bánh bao 1 trứng muối 1 trứng muối 1 xá xíu ; bánh bao 1 trứng muối ; bánh bao lá dứa 2 trứng cút 1 trứng muối ; bánh bao lá dứa 3 trứng cút 1 trứng muối 1 xá xíu ; bánh bao con heo ; bánh bao con nhím ; bánh bao than tre ; bánh giò .v.v.

– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển

– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09 – 0909 566 965

Web site : banhbaocangia.vn

Link đăng ký làm đại lý của cửa hàng bánh bao Cần Gia : https://banhbaocangia.vn/lien-he

[...]

Tháng Ba 7, 2017

Thực hiện món bánh cam quen thuộc cực kì đơn giản

by admin
Blog chia sẻ, , , , ,

Chắc hẳn tuổi thơ của mỗi con người Việt Nam đều không còn xa lạ món bánh cam bởi chúng không những nức mũi với hương mè trắng, bùi bùi ngọt ngọt của nhân đậu xanh, bên ngoài là lớp vỏ bánh giòn rụm và tan ngay khi bạn cắn vào miệng. Đúng là chỉ vừa nhắc tới thôi là cả tuổi thơ ùa về và thôi thúc bạn muốn thưởng thức ngay chiếc bánh cam nóng hổi đúng không nào? Vậy thì hãy cùng bánh bao Cần Gia thực hiện món bánh cam nào!

Về nguyên liệu thì các bạn cần có:

– 25 gam bột gạo

– 250 gam bột nếp

– 250 ml nước

– 60 gam đường cát

Còn phần nhân bánh các bạn cần chuẩn bị:

– 100 gam đường cát

– 100 gam đậu xanh

– 50ml nước cốt dừa

Cùng các nguyên liệu đi kèm:

– Dầu ăn

– Mè trắng

Sau đây là các bước để làm bánh cam:

Thực hiện món bánh cam quen thuộc cực kì đơn giản

Công việc trước hết là các bạn nên ngâm nước đậu xanh để đậu nở mềm và sạch khoảng 2-3 giờ rồi bạn nấu chín đậu xanh. Trong lúc hạt đậu xanh vừa mềm thì bạn cho nước cốt dừa vào chung và cứ nấu như thế cho đến khi hạt đậu xanh mềm nhũn ra, lưu ý đừng để bị sượng.

Sau khi đậu đã chín mềm thì các bạn có thể tán nhuyễn ra cho tới khi đậu mịn hoặc các bạn có thể cho vào máy xay sinh tố nếu không có thời gian.

Khi đậu xanh đã tán nhuyễn thì các bạn bắt một cái chảo lên bếp, đổ đậu xanh cùng với đường vào chảo, sên hỗn hợp trên cho tới  khi đường ráo là được.

Khi sên xong thì để cho đậu nguội hẳn rồi mới vo viên đậu với kích cỡ vừa nhỏ bằng quả mơ để làm phần nhân bánh và bỏ chúng vào ngăn đá tủ lạnh tối thiểu 4 giờ.

Thực hiện món bánh cam quen thuộc cực kì đơn giản

Kế tiếp là thực hiện phần vỏ bánh. Những nguyên liệu để làm phần vỏ bánh như là bột gạo, bột nếp, đường cát đã chuẩn bị ở trên thì bạn cho vô chung một thau, cho từ từ nước vào và nhồi bột đều tay cho đến khi bột  mịn, không dính tay thì để cho bột nghỉ rồi chia chúng thành các phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 40 gam hoặc nhẹ hơn thì tùy vào nhân bạn làm như thế nào.

Bước tiếp theo là bạn nhấn nhẹ cho viên bột dẹp ra rồi cho nhân vào giữa, không nên cán cho quá dẹp vì khi bọc lại bánh sẽ xấu. Các bạn bọc vỏ bánh lại và nặn tròn thoải mái vì nhân đã được đông cứng, không lo bị vỡ ra nhé.

Thực hiện món bánh cam quen thuộc cực kì đơn giản

Khi vo tròn bánh xong các bạn lăn từng viên bánh qua mè trắng, tiếp tục như thế cho tới khi hết các viên bánh.

Cho chảo lên bếp và đổ nhiều dầu , sao cho ngập 2/3 viên bánh. Lưu ý là nên tả bánh vào chiên khi dầu nguội, hoặc vừa âm ấm. Không nên cho nhiều bánh vào chảo 1 lúc mà nên chừa chỗ cho bánh phồng ra và có không gian để bạn đảo đều bánh, tránh bánh bị chỗ chín, chỗ chưa chín hẳn nhé.

Sau khi thả bánh vào chảo thì dùng đũa đảo nhẹ để bánh chín đều và sử dụng lửa vừa phải, không nên để lửa lớn cho dầu sôi rồi lại hạ nhiệt độ vì như thế se làm bánh không thể chín vàng đẹp mắt bạn nhé.

Thực hiện món bánh cam quen thuộc cực kì đơn giản

Cần chú ý :

Công thức làm bánh cam chúng ta không nên sử dụng bột nổi mà phải chiên cho bánh nổi tự nhiên bằng cách các bạn duy trì nhiệt độ ổn định của dầu với lửa vừa phải, dầu trong chảo chỉ sôi lăn tăn cho viên bánh có thời gian để nở ra.

Lượng bột làm bánh cũng quan trọng không kém, nếu bạn cho lượng bột nếp đúng liều lượng thì lượng bột gạo sẽ giúp bánh khi chín vẫn giòn rụm và đẹp mắt còn nếu cho ít bột gạo quá thì bánh sẽ ko nở tròn khi chín, ngược lại chúng sẽ xẹp lép, méo mó. Còn nếu cho bột gạo quá nhiều thì khi thành phẩm bánh sẽ cứng và dai, mất ngon.

Cửa hàng bán bánh bao sỉ Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi :

https://banhbaocangia.vn/wp-content/uploads/2017/02/dai-ly-banh-bao-can-gia.jpg

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí

– Cung cấp đủ bánh bao đủ loại bán khai trương như : bánh bao 1 trứng muối 1 trứng cút ; bánh bao 2 trứng cút ; bánh bao 1 trứng muối 1 trứng muối 1 xá xíu ; bánh bao 1 trứng muối ; bánh bao lá dứa 2 trứng cút 1 trứng muối ; bánh bao lá dứa 3 trứng cút 1 trứng muối 1 xá xíu ; bánh bao con heo ; bánh bao con nhím ; bánh bao than tre ; bánh giò .v.v.

– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển

– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09 – 0909 566 965

Web site : banhbaocangia.vn

Link đăng ký làm đại lý của cửa hàng bánh bao Cần Gia : https://banhbaocangia.vn/lien-he

[...]

Tháng Ba 6, 2017

Công thức làm bánh tét nhân chuối siêu ngon

by admin
Blog chia sẻ, , , , ,

Bánh tét chuối là món ăn rất quen thuộc với người Việt Nam, bánh tét mặn nhân mỡ thường không thích hợp cho những ai đang ăn chay hoặc kiên chất béo trong quá trình điều trị bệnh. Cũng có hương vị ngon không kém bánh tét mặn, bánh tét chuối rất thơm ngon và dẻo mềm được khá nhiều người ưa chuộng. Cách thức làm như thế nào để có món bánh tét chuối ngon tuyệt khiến nhiều người thắc mắt. Hôm nay, bánh bao Cần Gia sẽ hướng dẫn bạn thực hiện chế biến món bánh tét nhân chuối chất lượng tại nhà, vừa an toàn vừa thích thú khi ăn món bánh tét do chính tay mình làm ra nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Bột gạo nếp: cần 1kg
  • Đường: 3 muỗng canh
  • Chuối mốc hay chuối sứ: 11 trái
  • Muối: 2 muỗng cafe
  • Nước cốt dừa: 200ml
  • Lá chuối tươi: vài lá
  • Lá dứa: vài lá

Thực hiện món ăn:

Bước thứ nhất: chọn những trái chuối chín cây lột hết vỏ và trộn với ít đường và muối cho vào chuối.

Công thức làm bánh tét nhân chuối siêu ngon

Bước thứ hai: nếp làm bánh tét phải ngâm ít nhất 6 giờ rồi mang ra rỗ rửa với nước lạnh vài lần và để cho ráo. Lá dứa cắt nhỏ và vắt lấy nước giúp tạo màu xanh tự nhiên và tăng thêm mùi thơm cho bánh tét.

Công thức làm bánh tét nhân chuối siêu ngon

Tiếp theo là xào nếp với nước cốt dừa, thỉnh thoảng cho nước lá dứa vào và trộn lên thật đều. không nên cho quá nhiều nước cốt dừa hay nước lá dứa tránh làm cho nếp bị nhão. Khi thấy nếp vừa ra nhựa thì tắt bếp và hơi dính vào nhau thì nhấc xuống khỏi bếp. Thường giai đoạn này ta xào khoảng 15 phút là vừa, cho thêm ít nước cốt dừa trộn đều khi đã nhấc chảo xào nếp ra khỏi bếp.

Bước thứ 3: rửa là chuối thật sạch và để khô, không để là chuối bị rách nhé. Khi rửa lá chuối thì nên nhẹ tay và làm nhiều lần để lá không bị rách.

Công thức làm bánh tét nhân chuối siêu ngon

Bước cuối cùng: gói bánh tét chuối chính là công đoạn cuối cùng, trải lá chuối ra rồi cho nếp vào trước dọc theo chiều dài của lá. Sau đó là cho phần nhân chuối rải 1 đầu theo chiều ngang của lá, và cuối lại để cho phần nhân vào giữa lớp vỏ nếp. cuối cùng là túm 2 đầu và buộc dây lại. Bánh tét chuối sẽ có màu xanh và mùi thơm cuốn hút vì có nước lá dứa nấu cùng nếp.

Công thức làm bánh tét nhân chuối siêu ngon Công thức làm bánh tét nhân chuối siêu ngon Công thức làm bánh tét nhân chuối siêu ngon

Đặt những chiếc bánh đã gói xong vào nồi, cho nước ngập bánh và nấu liên tục từ 8 đến 10 giờ. Canh nước cạn thì bạn có thể cho thêm vào nồi vì bánh được nấu với lửa lớn. Bánh tét chuối sau khi chín bạn hãy treo chúng ở nơi khô mát để có thể bảo quản chúng được lâu hơn. Thế là món bánh tét chuối thơm ngon hoàn thành, chúc bạn thành công khi thực hiện món bánh truyền thống này nhé!

Cửa hàng bán bánh bao sỉ Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi :

https://banhbaocangia.vn/wp-content/uploads/2017/02/dai-ly-banh-bao-can-gia.jpg

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí

– Cung cấp đủ bánh bao đủ loại bán khai trương như : bánh bao 1 trứng muối 1 trứng cút ; bánh bao 2 trứng cút ; bánh bao 1 trứng muối 1 trứng muối 1 xá xíu ; bánh bao 1 trứng muối ; bánh bao lá dứa 2 trứng cút 1 trứng muối ; bánh bao lá dứa 3 trứng cút 1 trứng muối 1 xá xíu ; bánh bao con heo ; bánh bao con nhím ; bánh bao than tre ; bánh giò .v.v.

– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển

– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09 – 0909 566 965

Web site : banhbaocangia.vn

Link đăng ký làm đại lý của cửa hàng bánh bao Cần Gia : https://banhbaocangia.vn/lien-he

[...]

Tháng Ba 4, 2017

Lạ mắt với bánh bao ngọt hình chú heo xinh xắn

by admin
Blog chia sẻ, , , , ,

Nếu những chiếc bánh bao với hình dạng truyền thống đã khiến bạn cảm thấy chán hoặc bạn muốn làm ra những chiếc bánh mới dành cho các bé và người thân thì bài viết sau đây của bánh bao Cần Gia hoàn toàn thích hợp để các bạn tham khảo và cùng thực hiện đấy.

Các em bé và cả người lớn thì đều rất mê những món ngọt nên món bánh bao ngọt với hình dáng chú heo xinh xắn, độc đáo lại còn được biến hóa với rất nhiều loại nhân ngon lành thì chúng tôi chắc chắn mọi người đều cảm thấy rất hài lòng.

Trước tiên thì các bạn phải chuẩn bị các nguyên liệu như sau để làm bánh bao ngọt hình chú heo con:

– 200g bột mì

– 1g bột màu thực phẩm

– 2g men nở

Nhân đậu đỏ, hoặc nhân mứt, nhân khoai lang tím, hay nhân dừa thì tùy sở thích của các bạn và gia đình nhé. Các loại nhân này các bạn có thể làm hoặc mua những loại có sẵn đều được.

Mè đen

Cùng tiến hành thực hiện bánh bao ngọt hình chú heo nào:

Bước 1: Cho một chút nước âm ấm vào men nở và để yên. Sau đó các bạn rây bột mì ra một cái bát lớn và thêm phần men nở đó vào. Cho thêm nước vừa phải và nhào cho tới khi bột mì thành một khối mịn và không gây dính tay thì dùng tay ngắt ra một viên bột kích cỡ bằng trái quýt.

Bước 2: Bỏ chút xíu bột màu thực phẩm vào cho đẹp và nhào đều và ú bột bằng chiếc khăn hoặc màng ủ cho tới khi bột nở to gấp 2 lần thì các bạn tách phần bột màu riêng ra và xắn lấy một phần nhỏ thôi,dùng tay hoặc đũa để ấn thành hình miệng và tai chú heo.

Bước 3: Còn đối với phần bột trắng còn lại thì các bạn nhào lại và xắn thành các phần bằng nhau. Đối với từng phần nhỏ đã xắn, các bạn xoa tròn rồi ấn dẹp ra và bỏ nhân vô và lại xoa tròn lại, cứ thế thực hiện hết các phần bột tiếp theo.

Bước 4: Thấm chút nước sạch vào phần miệng và tai heo khi nãy rồi đính vào cục bột đã nhồi nhân, dùng hai hột mè đen dán lên làm mắt chú heo.

Cuối cùng là chỉ cần hấp tất cả các chú heo bằng phương pháp chưng cách thủy trong vòng 10 phút là bánh chín, hết 10 phút các bạn nên để nguyên nắp trên bếp thêm 2 phút nữa trước khi lấy chúng ra nhé.

Lưu ý là phần màu thực phẩm các bạn hoàn toàn chọn màu theo sở thích và liều lượng tùy các bạn để có màu đậm hay nhạt.

Cửa hàng bán bánh bao sỉ Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi :

https://banhbaocangia.vn/wp-content/uploads/2017/02/dai-ly-banh-bao-can-gia.jpg

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí

– Cung cấp đủ bánh bao đủ loại bán khai trương như : bánh bao 1 trứng muối 1 trứng cút ; bánh bao 2 trứng cút ; bánh bao 1 trứng muối 1 trứng muối 1 xá xíu ; bánh bao 1 trứng muối ; bánh bao lá dứa 2 trứng cút 1 trứng muối ; bánh bao lá dứa 3 trứng cút 1 trứng muối 1 xá xíu ; bánh bao con heo ; bánh bao con nhím ; bánh bao than tre ; bánh giò .v.v.

– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển

– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09 – 0909 566 965

Web site : banhbaocangia.vn

Link đăng ký làm đại lý của cửa hàng bánh bao Cần Gia : https://banhbaocangia.vn/lien-he

[...]